In Guntershausen etablierten sich v.a. Klein- und Mittelbetriebe im Zusammenhang mit der Bauwirtschaft in den Bereichen Heizung, Klima, Kühlmöbel, Isolierungen, Elektro-Installationen, Bedachungen, Spenglerei, Ofenbau, Gartenbau, Malerei und Bauplanung. In der Dorfschmiede werden Kunstschmiede und Schlosserarbeiten sowie sanitäre Installationen ausgeführt.

Das Motorrad- und Autogewerbe mit seinen Nebenbetrieben ist stark vertreten. Die fünf bestehenden Wirtschaften sorgen in Guntershausen für eine "stabile Wirtschaftslage", dagegen hat einzig der VOLG den Strukturwandel der Lebensmittelläden überstanden. Kunst und Kunsthandwerk haben in unserem Dorf ebenfalls Einzug gehalten.

Die uns bekannten kreativen Berufe decken die Gebiete der Kunstmalerei, Email- und Keramikbilder, der Fotolitographie, der Volksmusik sowie der Holz- und Steinbildhauerei ab.

Eine umfassende Liste mit den in Guntershausen existierenden Betrieben ist unter der Rubrik Gewerbe aufgeführt.