Dorfmetzg in Guntershausen bleibt
(Bericht aus der Regionalzeitung vom Donnerstag, 24. August 2006)
kl. Erleichterung ist der Ungewissheit gewichen:
Die im Guntershausener Volg integrierte Dorfmetzg hat einen Nachfolger gefunden.
Ab 4. Oktober steht Hanspeter Ankele hinter dem Ladentisch. Mit grossem Bedauern hat die Bevölkerung von der möglichen Schliessung der beliebten Dorfmetzg Kenntnis genommen, nachdem Werner Tobler gekündigt hatte. Nun hat sich doch eine Lösung abgezeichnet. Aus mehr als einer Handvoll Bewerbungen wurde Hanspeter Ankele die Nachfolge übertragen.
Erfahrener Metzger
Der neue Inhaber baut auf eine langjährige Erfahrung als Chefmetzger in Gross- und Kleinbetrieben. Für den gebürtigen Frauenfelder ist es wichtig zu betonen, dass sein Fleisch und alle Fleischwaren aus eigener Schlachtung von Tieren aus der Region stammen. Zudem lege er Wert auf freundlichen und persönlichen Kundenkontakt. Er bemühe sich, auf persönliche Wünsche einzugehen, so auch mit einem Partyservice und einer Lohnmetzgerei.
Die Metzgerei bleibt lediglich während einer Umzugsphase am Montag und Dienstag, 2. und 3. Oktober, geschlossen.
Ein kleines Eröffnungsfest ist auf das folgende Wochenende geplant.
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